Freunde zu Gast zum kochen Unter diesem Motto sind wir gestartet…….. Ein Abend im Weingarten hat vieles verändert und eines kann uns niemand nachsagen, das wir nicht pragmatisch sind. Als Hauptdarsteller Daniel Capriouli als gelernter Koch mit italienischen Wurzeln und der Motivation wieder kochen zu wollen. (Mehr zu Daniel ……am Besten Ihr fragt Ihn selber,…
Weingarten ist kein Besen Wir können es nicht jedem Recht machen …… ABER wir hören auf unsere Gäste! Gast ist König Die Speisekarte am Anfang war zu klein….. das haben wir schnell wahrgenommen und geändert. In der Zwischenzeit haben wir folgende Speisen auf der Karte: Besenbrote (Schmalz, Käse und Brät), Käsewürfel mit Trauben und kleinen Brezeln…
EM im eigenen Land Vielen Herzlich Dank an Alle Fussballfans die bei uns Fussball geschaut haben…… Ihr habt dazu beigetragen das diese EM zu einem großen Erfolg in unserem Land aber auch zu einem Neu Anfang für unsere Nationalmannschaft gesorgt haben. Natürlich war es ein Handspiel und das Spiel hätte einen anderen Verlauf genommen!!! Tolle…
Weingarten im Linsenbuckel Jeder Anfang ist schwer….. Mit dem neuen Konzept Weingarten, wollen wir den Stein für die Zukunft legen. Gastronomie heute ist mit den viele Auflagen, dem Personalmangel aber auch der Preisgestaltung durch Inflation und Mehrwertsteuer Anpassung in einer Zwickmühle. Nichtsdestotrotz – es gibt Grenzen, die Gastronomie hat damals mit der Senkung auf 7%…
Besen ohne Fass Ein Besen ohne Fass, ist fast wie ein Fass ohne Boden…… Unser langjähriges Fass geht in Rente. Viele unserer Gäste kennen es. Es stand am Eingang rechts bei den Rosen und hat die Zeit für einen Platz überbrückt oder auch den Abend wunderbar gerettet. Irgendwann war die Zeit gekommen, wo altersbedingt unser…
Alles neue bringt der März Eigentlich müsste es Mai heißen……. Aber bei uns im Linsenbuckel haben wir im März die Ärmel hochgekrempelt. Alle Pflanzen haben ein neues Zuhause bekommen – beim Essen sagt man, das Auge isst mit. Daher haben wir uns entschieden alle Pflanzen umzutopfen. Die eigentliche Idee kam uns bei einem Besuch beim…
Danke Wir schauen auf eine großartige und ereignisreiche Saison 2023 zurück. Eure zahlreichen Besuche machten diese Saison schon unvergesslich für uns. Danke! Ein wiederkehrender Gast ist das schönste Kompliment für uns. Jahr für Jahr verbringt man gemeinsam etwas Zeit und kommt sich näher. Aus Gäste werden Freunde, die man nicht mehr missen möchte. Wir wünschen…
7 ist Trumpf Der Herbst hat uns fest in der Hand……… Schmuddelwetter, Regen, Sturm sind fester Bestandteil in den letzten Tagen & Wochen. Wir trotzen den Widrigkeiten mit einem tollen Angebot an Rotweinen! Von den Klassikern, wie Trollinger trocken, Lemberger trocken bzw. etwas lieblicherem Trollinger mit Lemberger halbtrocken, lassen wir den Hirsch raus – Cuvée Rot & Wild…
der Sommer kommt Endlich kommen die deutlich zweistelligen Temperaturen bei uns an und wir machen einen großen Schritt in Richtung Sommer. Mit dem aktuellen Wetter, hatten wir Gastronomen kein Glück. Wir hatten alle noch die Temperaturen aus 2022 im Hinterkopf und wurden mit dem vielen wechselhaften Wetter, den niedrigen Temperaturen und dem tristen grauen Wolken…
