Danke Wir schauen auf eine großartige und ereignisreiche Saison 2023 zurück. Eure zahlreichen Besuche machten diese Saison schon unvergesslich für uns. Danke! Ein wiederkehrender Gast ist das schönste Kompliment für uns. Jahr für Jahr verbringt man gemeinsam etwas Zeit und kommt sich näher. Aus Gäste werden Freunde, die man nicht mehr missen möchte. Wir wünschen…
Tolle Partnerschaft – DANKE Im letzten Besen (April) waren wir mitten in der Vorbereitung, als auf einmal unser Kühlhaus Probleme machte. Am Anfang flog die Sicherung raus und wir vermuteten auf Basis des Gewitters vom Vortag einen Überspannungsschaden. Der Kühlkompressor startete mit extremer Vibration lief aber dann weiter. Das Problem verschlimmerte sich minütlich und nach…
Reservierungen „Im Besen gibt es keine Reservierung“ diesen Satz hörten wir in 2022 und auch in den ersten Besen 2023 immer wieder von unseren Gästen. Die Zeit hat sich „durch Corona“ geändert Es gibt zwei Sichtweisen, die man zu diesem Thema in einer ruhigen Minute durchdenken sollte. Aus Sicht der Gäste, ist die Zeit der Unbeschwertheit, eine Gaststätte,…
Das neue Jahr hat begonnen Schneller wie man denkt ist Weihnachten vorbei, der Sylvester-Abend vergangen und wir stehen wie in jedem Jahr vor den Herausforderungen, die nicht einfacher werden. Der Krieg in der Ukraine hat viele Dinge geändert und vor allem aber Sichtweisen verändert. Die Personalsituation wird aus meiner Sicht nicht einfacher, die Kosten für…
Firmen-Events Im September hatten wir eine Firma zu Gast. Nach einer erfolgreichen Wanderung traffen die Kollegen/innen zu einem kleinen Umtrunk, vor Ihrer eigentlichen Feier, in unsere gemütliche Besenwirtschaft ein. Bei einer Weindorf Atmospäre und Sonnenschein haben sich die Kollegen/innen mit leckeren klassischen Besenplatten gestärkt. Natürlich durfte ein Glas Wein nicht fehlen. Geburtstage Zusätzlich hatten wir…
1. Mai ein „fast“ voller Erfolg Liebe Besenfreunde, wir möchten uns für Euren Besuch am 1. Mai bedanken und gleichzeitig uns bei denjenigen die keine Wurst mehr bekommen haben entschuldigen! In meinem nächsten Leben werde ich Meterologe – egal was ich sage, egal ob es eintritt, ich bekomme immer mein Geld. Durch die schlechte Wettervorhersage,…
Dankeschön Wir das komplette Besenteam möchten uns bei IHNEN bedanken. Die „Erste“ Saison ist als Besenwirt bzw. Besenwirtin rum und unter dem Strich sind wir mehr als zufrieden. Am schwersten tue ich mich mit den vielen Namen und oftmals bin ich am überlegen wie der Vorname war (bitte hier nicht böse sein). Mit der Zeit…
Dankeschön an alle Gäste Liebe Gäste – wir das komplette Besenteam möchten uns bei euch bedanken für die immer wieder vorhandene Motivation die Impfdokumente vorzuzeigen und euch zu registrieren. Nächste Stufe ist erreicht „WARNSTUFE“ In Heilbronn besteht seit Mittwoch die Warnstufe d.h. in der Gastronomie wird ein PCR-Test benötigt um die Innenräume (dazu zählt auch…
