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Speisekarte im Weingarten

Weingarten ist kein Besen Wir können es nicht jedem Recht machen …… ABER wir hören auf unsere Gäste! Gast ist König Die Speisekarte am Anfang war zu klein….. das haben wir schnell wahrgenommen und geändert. In der Zwischenzeit haben wir folgende Speisen auf der Karte: Besenbrote (Schmalz, Käse und Brät), Käsewürfel mit Trauben und kleinen Brezeln…

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Rückblick auf die EM

EM im eigenen Land Vielen Herzlich Dank an Alle Fussballfans die bei uns Fussball geschaut haben…… Ihr habt dazu beigetragen das diese EM zu einem großen Erfolg in unserem Land aber auch zu einem Neu Anfang für unsere Nationalmannschaft gesorgt haben. Natürlich war es ein Handspiel und das Spiel hätte einen anderen Verlauf genommen!!! Tolle…

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Weingarten im Linsenbuckel

Weingarten im Linsenbuckel Jeder Anfang ist schwer….. Mit dem neuen Konzept Weingarten, wollen wir den Stein für die Zukunft legen. Gastronomie heute ist mit den viele Auflagen, dem Personalmangel aber auch der Preisgestaltung durch Inflation und Mehrwertsteuer Anpassung in einer Zwickmühle. Nichtsdestotrotz – es gibt Grenzen, die Gastronomie hat damals mit der Senkung auf 7%…

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AllgemeinBesenwirtschaftDankeschönNeuigkeiten Weinausschank Gall & Niklas in Heilbronn Weinberge

Dankeschön für 2023

Danke Wir schauen auf eine großartige und ereignisreiche Saison 2023 zurück. Eure zahlreichen Besuche machten diese Saison schon unvergesslich für uns. Danke! Ein wiederkehrender Gast ist das schönste Kompliment für uns. Jahr für Jahr verbringt man gemeinsam etwas Zeit und kommt sich näher. Aus Gäste werden Freunde, die man nicht mehr missen möchte. Wir wünschen…

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AllgemeinBesenwirtschaftDankeschön

Herzlichen Dank Firma Armbruster

Tolle Partnerschaft – DANKE Im letzten Besen (April) waren wir mitten in der Vorbereitung, als auf einmal unser Kühlhaus Probleme machte. Am Anfang flog die Sicherung raus und wir vermuteten auf Basis des Gewitters vom Vortag einen Überspannungsschaden. Der Kühlkompressor startete mit extremer Vibration lief aber dann weiter. Das Problem verschlimmerte sich minütlich und nach…

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AllgemeinBesenwirtschaftDankeschönNeuigkeiten Weinausschank Gall & Niklas in Heilbronn Weinberge

Reservierungen

Reservierungen „Im Besen gibt es keine Reservierung“ diesen Satz hörten wir in 2022 und auch in den ersten Besen 2023 immer wieder von unseren Gästen. Die Zeit hat sich „durch Corona“ geändert Es gibt zwei Sichtweisen, die man zu diesem Thema in einer ruhigen Minute durchdenken sollte. Aus Sicht der Gäste, ist die Zeit der Unbeschwertheit, eine Gaststätte,…

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AllgemeinBesenwirtschaftDankeschönNeuigkeiten Weinausschank Gall & Niklas in Heilbronn Weinberge

Auf ein gesundes, neues und erfolgreiches Jahr 2023

Das neue Jahr hat begonnen Schneller wie man denkt ist Weihnachten vorbei, der Sylvester-Abend vergangen und wir stehen wie in jedem Jahr vor den Herausforderungen, die nicht einfacher werden. Der Krieg in der Ukraine hat viele Dinge geändert und vor allem aber Sichtweisen  verändert. Die Personalsituation wird aus meiner Sicht nicht einfacher, die Kosten für…

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AllgemeinBesenwirtschaftDankeschönNeuigkeitenZukunft

Gesellschaften bei uns im Besen

Firmen-Events Im September hatten wir eine Firma zu Gast. Nach einer erfolgreichen Wanderung traffen die Kollegen/innen zu einem kleinen Umtrunk, vor Ihrer eigentlichen Feier, in unsere gemütliche Besenwirtschaft ein. Bei einer Weindorf Atmospäre und Sonnenschein haben sich die Kollegen/innen mit leckeren klassischen Besenplatten gestärkt. Natürlich durfte ein Glas Wein nicht fehlen. Geburtstage Zusätzlich hatten wir…

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