19% Mehrwertsteuer und 14 Euro Mindestlohn
Halllo
Sundowner am Linsenbuckel
Der Sommer hat uns ganz schön im Griff. Die letzten Wochen mit jeweils Temperaturen über die 30 Grad, haben uns ganz schön geschlaucht. Aber man muss einfach auch sagen „es ist Sommer“ wir haben uns Monate darauf gefreut – in den Monaten April, Mai und Juni war das Wetter eine Katastrophe und jetzt haben wir…
Herzlichen Dank Firma Armbruster
Tolle Partnerschaft – DANKE Im letzten Besen (April) waren wir mitten in der Vorbereitung, als auf einmal unser Kühlhaus Probleme machte. Am Anfang flog die Sicherung raus und wir vermuteten auf Basis des Gewitters vom Vortag einen Überspannungsschaden. Der Kühlkompressor startete mit extremer Vibration lief aber dann weiter. Das Problem verschlimmerte sich minütlich und nach…
Reservierungen
Reservierungen „Im Besen gibt es keine Reservierung“ diesen Satz hörten wir in 2022 und auch in den ersten Besen 2023 immer wieder von unseren Gästen. Die Zeit hat sich „durch Corona“ geändert Es gibt zwei Sichtweisen, die man zu diesem Thema in einer ruhigen Minute durchdenken sollte. Aus Sicht der Gäste, ist die Zeit der Unbeschwertheit, eine Gaststätte,…
Auf ein gesundes, neues und erfolgreiches Jahr 2023
Das neue Jahr hat begonnen Schneller wie man denkt ist Weihnachten vorbei, der Sylvester-Abend vergangen und wir stehen wie in jedem Jahr vor den Herausforderungen, die nicht einfacher werden. Der Krieg in der Ukraine hat viele Dinge geändert und vor allem aber Sichtweisen verändert. Die Personalsituation wird aus meiner Sicht nicht einfacher, die Kosten für…
Wir trotzen der Inflation DANK EUCH
Dank Euch, Alles wird teurer – jeder von uns merkt es jeden Tag beim Einkauf, den neuen Abschlägen bei Strom, Wasser, Gas und Öl. Wir konnten durch intensive Gespräche mit unseren Geschäftspartnern, in 2022 keine weitere Preiserhöhung erreichen. Der wichtigste Punkt seid „IHR“ durch euren Besuch bei uns im Besen, das Trinkgeld für unser Personal…
Gesellschaften bei uns im Besen
Firmen-Events Im September hatten wir eine Firma zu Gast. Nach einer erfolgreichen Wanderung traffen die Kollegen/innen zu einem kleinen Umtrunk, vor Ihrer eigentlichen Feier, in unsere gemütliche Besenwirtschaft ein. Bei einer Weindorf Atmospäre und Sonnenschein haben sich die Kollegen/innen mit leckeren klassischen Besenplatten gestärkt. Natürlich durfte ein Glas Wein nicht fehlen. Geburtstage Zusätzlich hatten wir…
Double Tree
Double Tree Das Duo Double Tree spielt am Freitagabend bei uns im Weinausschank Gall&Niklas. „Live“ ist „Live“ unter diesem Motto gestalten wir auch unseren Besen im August. Bühne frei für Künstler die mit Ihren Instrumenten für tolle Stimmung sorgen!!! Durch die hohen Temperaturen werden wir den Start etwas nach hinten verschieben und um 19:30 mit…
Der Umzug ist geschafft
Geschafft Liebe Besenfreunde, wir sind letzte Woche Privat umgezogen – aus dem schönen Sontheim in Richtung Innenstadt (Lage Südbahnhof). Dank der Mithilfe von unseren Schwiegereltern haben wir von Sonntag bis Sonntag das „fast“ unmögliche geschafft – den kompletten Umzug, den Sperrmüll und das einräumen der neuen Wohnung. „Warum schreibe ich das eigentlich“ dieser Tatsache geschuldet…
Corona Update
Neue CoronaVO ab 3.4.2022 bis längstens 1.5.2022 gilt Was jetzt gilt: Die bisherigen Zugangsregelungen in Gastronomie und Hotellerie entfallen. Es ist damit keine Kontrolle von 3G-Nachweisen mehr erforderlich, jeder Gast hat Zutritt, unabhängig vom Impfstatus (also neben Geimpften und Genesenen auch Ungeimpfte (auch ohne Test)). Der Zutritt zu Diskotheken, Clubs und clubähnlichen Betrieben ist ebenfalls…