BesenwirtschaftNeuigkeitenSpeisekarte Weinausschank Gall & Niklas in Heilbronn Weinberge

Wurstsalat & Co.

der Sommer kommt Endlich kommen die deutlich zweistelligen Temperaturen bei uns an und wir machen einen großen Schritt in Richtung Sommer. Mit dem aktuellen Wetter, hatten wir Gastronomen kein Glück. Wir hatten alle noch die Temperaturen aus 2022 im Hinterkopf und wurden mit dem vielen wechselhaften Wetter, den niedrigen Temperaturen und dem tristen grauen Wolken…

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AllgemeinBesenwirtschaftDankeschön

Herzlichen Dank Firma Armbruster

Tolle Partnerschaft – DANKE Im letzten Besen (April) waren wir mitten in der Vorbereitung, als auf einmal unser Kühlhaus Probleme machte. Am Anfang flog die Sicherung raus und wir vermuteten auf Basis des Gewitters vom Vortag einen Überspannungsschaden. Der Kühlkompressor startete mit extremer Vibration lief aber dann weiter. Das Problem verschlimmerte sich minütlich und nach…

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AllgemeinBesenwirtschaftDankeschönNeuigkeiten Weinausschank Gall & Niklas in Heilbronn Weinberge

Reservierungen

Reservierungen „Im Besen gibt es keine Reservierung“ diesen Satz hörten wir in 2022 und auch in den ersten Besen 2023 immer wieder von unseren Gästen. Die Zeit hat sich „durch Corona“ geändert Es gibt zwei Sichtweisen, die man zu diesem Thema in einer ruhigen Minute durchdenken sollte. Aus Sicht der Gäste, ist die Zeit der Unbeschwertheit, eine Gaststätte,…

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Auf ein gesundes, neues und erfolgreiches Jahr 2023

Das neue Jahr hat begonnen Schneller wie man denkt ist Weihnachten vorbei, der Sylvester-Abend vergangen und wir stehen wie in jedem Jahr vor den Herausforderungen, die nicht einfacher werden. Der Krieg in der Ukraine hat viele Dinge geändert und vor allem aber Sichtweisen  verändert. Die Personalsituation wird aus meiner Sicht nicht einfacher, die Kosten für…

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AllgemeinBesenwirtschaftDankeschönNeuigkeitenZukunft

Gesellschaften bei uns im Besen

Firmen-Events Im September hatten wir eine Firma zu Gast. Nach einer erfolgreichen Wanderung traffen die Kollegen/innen zu einem kleinen Umtrunk, vor Ihrer eigentlichen Feier, in unsere gemütliche Besenwirtschaft ein. Bei einer Weindorf Atmospäre und Sonnenschein haben sich die Kollegen/innen mit leckeren klassischen Besenplatten gestärkt. Natürlich durfte ein Glas Wein nicht fehlen. Geburtstage Zusätzlich hatten wir…

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Allgemein

Double Tree

Double Tree Das Duo Double Tree spielt am Freitagabend bei uns im Weinausschank Gall&Niklas. „Live“ ist „Live“ unter diesem Motto gestalten wir auch unseren Besen im August. Bühne frei für Künstler die mit Ihren Instrumenten für tolle Stimmung sorgen!!! Durch die hohen Temperaturen werden wir den Start etwas nach hinten verschieben und um 19:30 mit…

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Allgemein Weinausschank Gall & Niklas in Heilbronn Weinberge

Der Umzug ist geschafft

Geschafft Liebe Besenfreunde, wir sind letzte Woche Privat umgezogen – aus dem schönen Sontheim in Richtung Innenstadt (Lage Südbahnhof). Dank der Mithilfe von unseren Schwiegereltern haben wir von Sonntag bis Sonntag das „fast“ unmögliche geschafft – den kompletten Umzug, den Sperrmüll und das einräumen der neuen Wohnung. „Warum schreibe ich das eigentlich“ dieser Tatsache geschuldet…

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